كتاب طيبة وذكريات الأحبة (اسم الجزء: 1)
321…((مقاهي المناخة))
وهي الأماكن التي يجتمع بها عمال الصنعة وأهل السوق بعد صلاة المغرب، تبدأ من جهة مسجد الغمامة.
قهوة عبد الواحد المغربي عند يمين المناخة وأمامها مقهى المعلم بجانب عشة المحتسب ((البلدية)).
وعلى يسار الخارج من شارع العينية مقهى صالح حريقة - ثم مقهى محمد نقاوى.
وفي سوق البرسيم مقهى مبارك المولد - ثم مقهى مناع أمام السبيل وبجوار مسجد سيدنا علي مقهى الحادي ثم مقهى ((الفار)) خلف السبيل.
ومن العادة المتبعة أن يجلس على هذه ((المقاهي)) معلمو الصنعة ولكل معلم مقهى مخصص لتواجده، وبعض أهل المدينة يفضل الذهاب إلى ((المقاهي)) التي خارج البلد مثلاً مقهى الضر طريق عروة عند بئر السقيا خارج باب العنبرية ومقهى العم أحمد طوال رحمهم الله، ثم بدأ الاتجاه إلى ((مقاهي)) قباء حيث الهواء والنسيم العليل. ((وعن العادة التي كانت في السابق تسمى الرجبية يقول الشيخ عبد القادر)):
…
