كتاب طيبة وذكريات الأحبة (اسم الجزء: 2)

107…
((تكييل حبوب الزكاة))
((تكييل الحبوب)) مهنة أخيه صالح رحمه الله فقد كان مختصاً باستلام الحبوب والتمور التي يخرجها اصحابها زكاتاً وهذا العمل تشرف عليه وزارة المالية، وبعد وفاة اخيه تسلم بدلاً عنه هذا العمل في عام 1386هـ.
واصبح الشيخ إبراهيم ((الكيَّال الرسمي)) لوزارة المالية لتكييل الحبوب والتمور التي يخرجها الفلاحون بعد ايصالها إلى السوق او المكان المخصص لذلك.
((باب العوالي قرشين))
في الاعياد تكتظ المناخة بالاطفال وعربيات ((الكرو)) فَمَجْمَعْ اطفال المدينة وشبابها في الاعياد هي مناخة ديرو ((المناخة)) وهو موسم جيد لاصحاب العربيات وبائعي البليلة.
((خصف الجنة))
خصف الجنَّة هو عبارة عن رقائق العجين عدوها اللدود ((الهواء)) أو ضغطه شبه قوية من طرف الاصبع، وكثيراً ما بكى الاطفال عندما تطير منهم.
أما عن ((حلاوة مطو)) فهي عبارة عن سكر وماء يتم غليهما فوق النار ثم يضاف اليهما بعض من النكهاتالخاصة والحليب وأما سبب تسميتها بهذا الاسم لانها توضع في اعلى قمة عود يبلغ طوله مترين ويدور به البائع وعلامة وجودة هزه للعود فيصدر صوت يشبه الجرس، وعندما يشتري الطفل من هذه الحلوى يقوم البائع بتمييل العود ليصل إلى الحلوى المغطاة بخرقة بيضاء وهي عند سحبها تشبه المطاط.
وفي الوقت الذي كان يعمل به الشيخ إبراهيم رحمه الله بـ ((الكيل)) كان لديه عدد من…

الصفحة 107