كتاب نوادر الأصول - النسخة المسندة ط النوادر (اسم الجزء: 3)

قال أبو عبد الله:
فالملح به صلاح الأطعمة، وطيبها، والآدمي عاجز عن أن يقوم بالحلاوة، فيصير الملح مزاجاً للأشياء.

الصفحة 432