كتاب طيبة وذكريات الأحبة (اسم الجزء: 3)
331…"الضرة الحبشي والماء"
تأخرت الدراسة في القاهرة وتأخرت معها الرواتب الشهرية واصبحت انا وزميلي فؤاد حضراوي نعاني من قلة "الفلوس" ومن اجل أن نحافظ على ما بقي منها كان اكلنا هو "الضره الحبشي" وهو رخيص الثمن ثم نشرب عليه الماء فتمتلئ بطوننا وفي اليوم التالي نتسلط على الاكلة الشعبية ...
"الفول" وفي اليوم الذي يليه "المقلية" الطعمية واستمر بنا الحال حتى بدأت الدراسة ودخلنا الكلية حيث كانت الوجبة الرئيسية "العدس" اضافة إلى الوجبات الاخرى التي تشمل الحلاوة الطحينية وجبن بداخله "دود" عرفنا بعد ذلك انه "مش" معتق.
"نصيحة يوسف الملاح"
زارنا في الكلية عقيد اسمه يوسف الملاح واجتمع الدارسون القادمون من خارج مصر وقال "ان كنتم ستعتمدون علي فانا اوصيكم بالعودة لاهلكم ودياركم وان كنتم تعتمدون على الله ثم على انفسكم فالكلية والنجاح يفتحان لكم الاذرعة" فكانت كلماته حافزا لكل طالب من خارج مصر وتمكنا بحمد الله من التخرج وكان نصب عيني عدة اشياء كلما تقاعست - الشيء الأول شد الوالد لاذني والثاني رفع رأس وطني وخدمته والثالث نصيحة العقيد يوسف الملاح.
…
