كتاب نهاية الأرب في فنون الأدب ـ العلمية (اسم الجزء: 12)
"""""" صفحة رقم 50 """"""الصافي عشرين منا ، وصبها عليهما ، واكمره بما يرد بخاره فيه ، ودعه فيه يومين ثم صفه على البان الأول من غير أن تغليه ، واطبخه به على الرسم ، وصب على الورد عشرة أمناء من الماء الحار ، وقوه بنصف من الورد الطري ، وصفه على البان الثاني ، واطبخه به كما تقدم ؛ ثم خذ من السنبل العصافير الجيد منا واحداً ، واغل له من الماء عشرين منا ، وصبه عليه ، واكمره بما يرد بخاره فيه يومين ؛ ثم اسلقه سلقة خفيفة ، وصفه على البان الأول ، واطبخه على الرسم ، وقو السنبل بثمن من وانقعه يوما وليلة في ثمانية أمنان من الماء ؛ واغله على النار ، وصفه على البان الثاني ، واطبخه به تقدم ؛ ثم خذ من الهرنوة منا وربع من فهشمه ، واغل له من الماء عشرين منا ، وصبه عليها ، واكمره حتى ينعكس بخاره اليها ، واتركه يومين وصفه على البان الأول ، واطبخه به ؛ ثم قو الهرنوة بثمن من منه ، وانقعها في عشرة أمناء من الماء الحار ؛ وصفه على البان الثاني ؛ واطبخه به كنا تقدم ؛ ثم خذ من الصندل الأصفر المقاصيري الدسم منا وأوقيتين ، واخرطه خرطاً رفيعاً على نطع واجعله في سفن ، واغل له عشرين منا ماء ، وصبه عليه ، واكمره يومين وليلتين ، ثم اغله به ، وصفه على البان الأول في القدر ، واطبخه به حتى ينشف الماء ، وبرده ، وأعده إلى ظروفه ؛ ثم قو الصندل بأوقيتين ، وانقعه يوما وليلة واغله ؛ ثم صفه على البان الثاني ، واطبخه به كما نحو ما تقدم ؛ ثم خذ من العود الأسود السن نصف من أو ثلثي من إن أحببت فانقعه في الماء الحار ، واتركه فيه ثلاث أيام وثلاث ليال ، ثم اغله على النار ، وصفه على البان الاول ، وثن العود وثلثه بالماء الحار والغليان ، واجمع ماءه الثاني والثالث ، وصبهما على البان الأول واطبخه بالمياه الثلاثة حتى ينشف الماء ويبقى الدهن ، ثم برده وأعده إلى ظروفه ثم اغل العود بخمسة أمناء ماء غلياناً جيداً ، واطبخ به البان الثاني حتى ينشف الماء ويبقى الدهن ، فبرده وأودعه في ظروفه .
قال : فهذا البان الأول الذي لا بعده ، والثاني دونه ، ولم يبق إلا نشه بالمسك وسك المسك ، على ما نصف إن شاء الله تعالى .
