كتاب سلسلة ومضات إعجازية من القرآن والسنة النبوية (اسم الجزء: 7)

الفصل الرابع فوائد المواد النباتية
ذكرنا في الكتاب الثاني من هذه السلسلة (كتاب المادة والطاقة) أن القرآن الكريم قسم المواد بأسلوب سبق به العلم الحديث، فالمعادن والفخاريات واللدائن والخلائط كلها مذكورة في الكتاب العزيز، واللدائن هذه هي المواد ذات الأصل الهايدروكاربوني أي المتكونة من الهيدروجين والكربون بصورة رئيسية وهي المواد العضوية التي يشكل كيميائيات الحيوان وكذلك النبات أصل معظمها ومنها الإنزيمات والهرمونات والدهون والزيوت والأصباغ والأخشاب والمطاط والألياف وغيرها وكلها مذكورة في القرآن والسنة المطهرة.
زيوت النبات:
فنتدبر قول اللّه سبحانه وتعالى الذي يدخل في موضوع أهمية اللدائن والبوليمرات الطبيعية للإنسان ومن ضمنها الدهون والأدوية والأصباغ وما لها من أهمية بالغة لإنسان هذا الزمان وما قبله: وشَجَرَةً تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَيْناءَ تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وصِبْغٍ لِلْآكِلِينَ (20)، (المؤمنون: 20)، والمقصود بها هنا شجرة الزيتون - واللّه أعلم - .. ولقد قام الدكتور حسان شمسي باشا - استشاري أمراض القلب بمستشفى الملك فهد بجدة - بإجراء بحث معمق في هذا الموضوع نشره بمجلة الإعجاز - العدد الثامن، شوال 1421 ه - اعتمادا على بحوث عالمية أخرى نشرت بمجلات طبية معروفة. وقد توصل الباحث إلى استنتاجات مهمة عديدة تتعلق بدور زيت الزيتون الحيوي في علاج الأمراض وتقوية الجسم، منها:
1 - يقلل من معدل الكوليسترول في الدم.
2 - يقلل الإصابة بالجلطة القلبية.
3 - يقلل من معدلات الوفيات.
4 - يقلل من استخدام أدوية ضغط الدم.
5 - يقلل من الإصابة بالسرطان ومنها سرطان الثدي والرحم والمعدة والأمعاء والجلد والقولون.

الصفحة 39