كتاب بغية الرائد لما تضمنه حديث أم زرع من الفوائد ت الدسوقي
صَرِيفٍ (¬١)، وضَرِيبٍ (¬٢)، وصَرِيحٍ (¬٣)، ورَحِيقٍ (¬٤)، ونَبِيذٍ (¬٥)، ومِزْرٍ (¬٦)، وجِعَةٍ (¬٧)، وبِتْعٍ (¬٨)، وفَضِيخٍ (¬٩)، وطِلَاءٍ (¬١٠)،وبَاذِقٍ (¬١١)، وسَوِيقٍ؟
---------------
(¬١) الصَّريف: هو اللبن الذي ينصرفُ به عن الضرع حارًا ينظر: «الغريب المصنف» (٢/ ٤٧٠).
(¬٢) إذا صب بعض اللبن على بعض فهو الضريب. ينظر: «الغريب المصنف» (٢/ ٤٧١)، و «تهذيب اللغة» (ض ر ب) (١٢/ ١٦).
(¬٣) إذا سكنَتْ رغوة اللبن فهو الصَّريح. ينظر: «الغريب المصنف» (٢/ ٤٧١).
(¬٤) الرحيق: صفوة الخمر. ينظر: «الصحاح» (رحق) (٤/ ١٤٨٠)، و «مقاييس اللغة» (رحق) (٢/ ٤٩٧).
(¬٥) نبذت الشَّيْء أنبذه نبذا إِذا أَلقيته من يدك. وَبِه سمي النَّبِيذ لأَن التَّمْر كَانَ يلقى في الْجَرّ وَفي غَيره. ينظر: «جمهرة اللغة» (١/ ٣٠٦)، و «مجمل اللغة» لابن فارس (ص: ٨٥١).
(¬٦) المزر: نبيذ الذرة. ينظر: «غريب الحديث» لأبي عبيد (٢/ ١٧٦)، و «تهذيب اللغة» (١٣/ ١٤٤)، و «مجمل اللغة» لابن فارس (ص: ٨٣٠)، و «النهاية» (٤/ ٣٢٤).
(¬٧) الجعة: نبيذ الشعير. ينظر: «غريب الحديث» لأبي عبيد (٢/ ١٧٦)، و «تهذيب اللغة» (٣/ ٣٥)، و «الصحاح» (مزر) (٢/ ٨١٦).
(¬٨) البِتْعُ والبِتَعُ معاً: نبيذ يتّخذ من العسل كأنّه الخَمْرُ صلابةً. ينظر: العين (٢/ ٨٠)، و «جمهرة اللغة» (١/ ٢٥٤)، و «مشارق الأنوار» (١/ ٧٧).
(¬٩) الفضيخ: وهو عصير العنب. وهو أيضًا شراب يتخذ من بُسرٍ مفضوخ وحده من غير أن تمسه النار، وهو المشدوخ. ينظر: «لسان العرب» (١١/ ١٩١)، و «تاج العروس» (فضخ) (٧/ ٣٢١).
(¬١٠) الطلاء: ما طبخ من عصير العنب حتَّى ذهب ثلثاه. وبعض العرب يسمِّي الخمر الطِلاء ينظر: «غريب الحديث» لأبي عبيد (٢/ ١٧٧)، و «الصحاح» (٦/ ٢٤١٤)، و «مشارق الأنوار» (١/ ٣٢٠) ..
(¬١١) قال أبو عبيد: الباذِق والباذَق: كلمة فارسية عربت فلم نعرفها؛ قال ابن الأثير: وهو تعريب باذه، وهو اسم الخمر بالفارسية، ينظر: «غريب الحديث» لأبي عبيد (٢/ ١٧٨)، «لسان العرب» (بذق) (٢/ ٤٥).
